Najkrócej: Białko serwatkowe pochodzi z frakcji białkowej mleka pozostałej podczas produkcji serów i przetwórstwa mlecznego.
Co to jest i skąd bierze się ta nazwa?
Suplementy różnią się koncentracją białka, udziałem laktozy, smakiem i dodatkami.
Jak czytać informacje na etykiecie?
Na etykiecie sprawdź gramy białka na 100 g oraz na zalecaną porcję.
Jak porównywać produkty?
Porównuj koszt 100 g białka zamiast samej ceny kilograma proszku.
O czym warto pamiętać?
Osoby uczulone na białka mleka nie powinny utożsamiać „bez laktozy” z „bez alergenów mleka”.
Najczęstsze pytania
Co sprawdzić przed wyborem produktu?
Na etykiecie sprawdź gramy białka na 100 g oraz na zalecaną porcję.
Czy podobna nazwa oznacza identyczny skład?
Porównuj koszt 100 g białka zamiast samej ceny kilograma proszku.
Gdzie sprawdzić informacje?
To zbiorcze źródła odniesienia dla kategorii tematycznej. Mogą nie omawiać każdej formy i nie stanowią przypisu do każdego zdania. Szczegółowe deklaracje konkretnego produktu wymagają dokumentacji producenta.
- NIH ODS — materiały o suplementach
- Komisja Europejska — zasady oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych
Ograniczenie: Materiał edukacyjny, nie stanowi porady lekarskiej, diagnozy ani indywidualnego zalecenia suplementacji. Nie przypisujemy mu fikcyjnej recenzji specjalisty.
